Sastojci:
- 300 ml jogurta
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soda bikarbone
- 400 g mekog brašna (još malo za posipanje radne površine)
- ulje za prženje
Priprema: Pomešajte sve sastojke i dobro izradite testo, prvo varjačom pa zatim rukom. Možete koristiti i mikser za mešenje testa.
Napravite manje, jednake loptice i ostavite da stoje oko 5 minuta. Svaku razvucite oklagijom na veličinu tanjira i pržite u vrelom, dubokom ulju. Prže se kratko s jedne i kratko s druge strane. Prijatno!
