Sastojci (količina za jednu osobu):

  • 1 tikvica srednje veličine
  • 1 jaje
  • 100 g mladog nemasnog sira
  • 0,5 dl jogurta
  • 2 kašičice maslinovog ulja
  • beli luk

Vranjanska samsa: Najukusnije testo sa belim lukom i kiselim mlekom! (RECEPT)

shutterstock-195087251.jpg
Foto: Shutterstock

Priprema:

  • Najpre marinirajte tikvice. Isecite ih na kolutove, kockice, ili već prema želji.
  • Pospite suvim kvalitetnim začinom, ili samo stavite so i biber po želji.
  • Dodajte izrendan beli luk malo samo radi ukusa.
  • Sve dobro promešajte i ostavite da odstoje oko 15 minuta da otpuste vodu, pa procedite da se rešite tečnosti.

U tepsiju stavite papir za pečenje, a jaja umutite sa jogurtom i uljem.

    • Sipajte u kalup, dodajte marinirane tikvice i preko njih izmrvite sir.

    • Pecite u zagrejanoj rerni na 200 Celzijusa dok se ne zapeku.

    • Možete posuti supenom kašikom parmezana pre pečenja.

    Makedonska pica: Sočna pogača s kockicama mesa! (RECEPT)

    Kad nemate vremena i ideje šta da pripremite za ručak ili večeru, ovaj recept je idealan