prste da poližete

Mekane kao pena: Napravite ove njoke sa paradajzom i sirom, osvojiće vas na prvi zalogaj! (RECEPT)

lako se prave, a imaćete jelo u kojem će uživati svi ukućani

Objavljeno: 10.12.2018. 15:23h
Autor:
Foto: Shutterstock

Želite da spremite nešto lagano, zdravo i ukusno, onda su njoke pravi izbor za vas. Ovaj recept sa paradajzom i sirom zadovoljiće sva vaša čula.

Sastojci:

Za njoke:

  • 1 l punomasnog mleka
  • 1 kašičica soli
  • 100 grama maslaca
  • 235 grama griza
  • 80 grama parmezana
  • 2 žumanca

Njoke od kukuruznog brašna u paradajz sosu

foto: Shutterstock

Ostalo:

Priprema:

  • Mleko prokuvajte s maslacem i sa soli.
  • Umutite lagano griz i kuvajte dok se ne zgusne.
  • Sklonite s vatre, mešajte da se lagano prohladi.
  • Dodajte parmezan i žumance.
  • Podelite smesu u dva dela.
  • Rasporedite svaki deo na komad folije i formirajte u duguljasti valjak.
  • Ostaviti da se stvrdne u frižideru.
  • Iseckajte njoke na šnite i složite ih uporedo sa šnitama paradajza i movarele.
  • Pecite 15-20 minuta na 230 Celzijusa da dobiju lepu boju.
  • Pospite svežim bosljkom.

Njoke sa paradajzom