Slasno testo koje će vas oboriti s nogu: Napravite ovo pecivo sa paradajzom i belim lukom! (RECEPT)

Počastite svoje ukućane mirisnim pecivom sa paradajzom i belim lukom koja mogu da posluže kao izvrstan međuobrok ili večera.

Sastojci za testo:

• 400 grama glatkog brašna
• 3 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike kvasca
• 1 kašika soli
• 275 ml mlake vode

Brze sir-pogačice od mućenog testa: Pecivo koje ne treba mesiti i čekati da naraste! (RECEPT)

Sastojci za punjenje:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 5 režnjeva češnjaka
• 400 g paradajza pelata
• ¼ kašike soli
• ¼ kašike bibera
• ¼ kašike origana
• ¼ kašike bosiljka
• 3 kašike maslaca

Priprema:

• Umesite glatko testo od brašna, ulja, kvasca, soli i mlake vode.
• Premestite ga u nauljenu posudu, pokrijte krpom i pustite da se diže najmanje sat vremena
• Za to vreme pripremite punjenje. Zagrejte maslinovo ulje, dodajte tri naseckana češnja belog luka i dinstajte minut, dva.
• Potom dodajte paradajz i preostale sastojke i kuvajte desetak minuta.
• Povremeno promešajte i ugasite vatru kad se sos zgusne.
• Drvenom kašikom zgnječite paradajz pelat.
• Kad se testo digne, podelite ga u 12 jednakih komada.
• Svaki razvaljajte, napunite kašikom sosa od paradajza i pažljivo oblikujte u kuglicu.
• Posložite ih u nauljenu posudu i ostavite da se diže još sat vremena.
• Pre pečenja premažite rastopljenim maslacem i zgnječenim belim lukom.
• Pecite u zagrejanoj rerni na 170 Celzijusa otprilike 25 minuta.
• Gotove su kad poprime zlatnu boju.

Arapske pogačice Fataer: Mekano pecivo sa sirom i kačkavaljem! (RECEPT)