Fantastičan ukus
Rodopske katme: Specijalne palačinke koje ćete uvek iznova praviti! (RECEPT)
Mogu da budu i slatke i slane, a spremaju se veoma lako i brzo
Autor:
Prosejati brašno i u njega dodati suvi kvasac, šećer i so. Promešajte smesu i postepeno dodajte vodu kao za gusto testo za palačinke. Pokrijte smesu krpom i ostavite da naraste dok ne dobije rupice.
U širokoj posudu na vatri ugrejati malo ulja i u njega uz pomoć kutlače sipati smesu toliko da pokrije celo dno. Pržiti sa obe strane.
Vaditi katme kad dobiju lepu boju i svaku od njih namazati maslacem pomešanim sa prstohvatom soli. Servirati dok je toplo uz prilog po želji - sir, kajmak, pavlaka, džem, šećer, krem...
Najlepše posne čorbe: 3 recepta koja će preporoditi vaš organizam!
Punjene tikvice na Gocin način: Prosto fantastičan obrok! (RECEPT)
Bakina ljutenica: Vreme je za najlepši namaz od paprike! (RECEPTI)