Brza torta od 10 minuta i bez pečenja možete da napravite za sve prilke, čak i za one svečane. Samo koristite kvalitetne proizvode.
Za fil:
- 600 ml mleka
- 100 g šećera
- 3 kašike kakao praha
- 3 kašike gustina
- 100 g putera
- 100 g tamne čokolade
- 400 g keksa
Za čokoladni ganaš:
- 150 g tamne Milka čokolade
- 150 ml slatke pavlake
Za dekoraciju:
- Seckani pistaći ili orasi
Priprema:
U mleku razmutite šećer, kakao i gustin, pa skuvajte gust fil. Dok je fil još vruć, dodajte puter i čokoladu i mešajte dok se ne otope. Izlomite keks, sjedinite ga sa filom i rasporedite u kalup. Zagrejte slatku pavlaku, prelijte preko čokolade i mešajte dok ne dobijete gladak ganaš. Prelijte tortu, ukrasite pistaćima ili orasima i ostavite u frižideru da se stegne.
(Aurora recepti)