Jedan jednostavan metodpoznatog kuvara Džejmija Olivera može običan letnji napitak da pretvori u pravo malo remek-delo koje je ujedno i fenomenalno osveženje.
Naime, on predlaže da, umesto klasičnih kockica leda, zamrznete voće, začinsko bilje ili jestivo cveće i tako napravite dekorativne ledene kocke koji će rashladiti piće i dati mu atraktivan izgled.
Najlepši način da rashladite letnje piće
Britanski kuvar Džejmi Oliver je pre nekoliko godina ovaj trik podelio sa pratiocima na Instagramu, a njegova ideja je brzo privukla pažnju jer je i praktična i dekorativna.
Uz to što će piće duže ostati hladno, ove kockice leda mogu da budu odličan detalj za letnje druženje u dvorištu, večernje zabave ili zabavna aktivnost za decu.
Kako se prave ledene kocke s voćem?
Priprema je veoma jednostavna:
- Izaberite voće po želji, a najbolje će izgledati bobičasto voće, citrusi isečeni na tanke kriške ili listići nane i drugog začinskog bilja.
- Stavite odabrane sastojke u posudu za pravljenje leda.
- Prelijte hladnom vodom i stavite u zamrzivač dok se potpuno ne zalede.
Kad se zamrznu, kocke ubacite u limunadu, sokove, ledeni čaj ili koktele. - Za posebno elegantan efekat možete dodati jestivo cveće, koje će providnom ledu dati izgled malog ukrasa u čaši!
Voće u čaši po receptu Džejmija Olivera
Kuvar, inače, ima još jednu ideju koju zaista vredi probati tokom toplotnog talasa.
On, name, iseče voće na tanke kriške, poređa jedno do drugog tako da im se preklapaju samo ivice, urola kriške tako da dobije oblik cveta, pa sve stavi u kalup, nešto širi od onog za kocke leda, recimo za mafine. Ili samo ubaci gomilu bobica u kalup! Nakon što to zaledi, dovoljno je staviti kocku zamrznutog voća u čašu i preliti vodom i imate jeftino, dekorativno i osvežavajuće posluženje!
Stil / Glossy