Domaći sladoled od vanile
Ovaj sladoled je lagan, kremast i gotov za svega nekoliko minuta pripreme. Nakon toga ga samo zamrznete i uživate u savršenom domaćem desertu.
Osnovne informacije – domaći sladoled od vanile
Tip jela: desert / hladni dezert
Kuhinja: domaća / internacionalna
Vreme pripreme: 5–10 minuta
Vreme zamrzavanja: 4–6 sati
Nivo težine: lako
Sastojci (za 4 porcije)
- 450 g običnog jogurta
- 2 kašike mleka
- 2 kašike meda (ili po ukusu)
- 1 kašičica arome vanile (ili semenke jedne mahune vanile za jači ukus)
Priprema
U dubljoj posudi sjedinite jogurt, mleko, med i vanilu.
Sve dobro umutite mutilicom ili mikserom dok smesa ne postane potpuno glatka i ujednačena.
Sipajte smesu u plastičnu ili metalnu posudu pogodnu za zamrzavanje.
Stavite u zamrzivač najmanje 4 sata.
Na svakih 30–60 minuta promešajte viljuškom ili mutilicom kako bi sladoled ostao kremast i bez kristala leda.
Veganska verzija
Ako ne koristite mlečne proizvode, možete napraviti i ovu varijantu:
- 350 g sojinog ili kokosovog jogurta
- 2–3 kašike agavinog sirupa
- 1 kašika limunovog soka
- vanila po ukusu
Postupak je isti – sve se pomeša i zamrzava uz povremeno mešanje.