Mladi krompirići svima su omiljena hrana, dok jedna ekipa domaćica praktikuju prženje, druga više voli kuvanje ovog povrća. Ipak, turski recept za spremanje mladih krompirića je ubedljivo najbolji.
Osnovne infromacije:
- Kuhinja: Turska
- Vreme pripreme: 30 minuta
- Broj porcija: 4
- Broj kalorija po porciji: 330
Sastojci:
- 1 kg krompira sečenog na pola ili četvrtine
- 250 ml vode
- 50 grama maslaca
- prstohvat soli
- 3 čena belog luka
- začinsko bilje (prešun, majčina dušica, vlašac)
Priprema:
- Krompir dobro operite, isecite na četvrtine i polovine pa ga stavite u tiganj
- Nalijte vodu i poklopite
- Nakon 20 minuta dodajte mu maslac i so
- Promešajte pa dodajte beli luk
- Promešajte pa dodajte začinsko bilje
- Poslužite toplo