Italijanska kuhinja se smatra najukusnijom i najzdravijom zbog obilja maslinovog ulja i probranih, zdravih namirnica. Danas vam predlažemo da spremite faširane šnicle po italijanskom receptu koje će nahraniti čitavu porodicu, a potrebno vam je samo 300 grama mlevenog mesa.
Osnovne informacije:
- Kuhinja: Italijanska
- Vreme pripreme: 45 minuta
- Broj porcija: 6
- Kalorijaska vrednost po porciji: 450 kalorija
Sastojci:
- 300 grama mlevenog mesa - može svinjetina
- 100 grama parmezana
- 3 čena belog luka
- veza peršuna
- 3 jaja
- so i biber
- 400 grama krompira
- Maslinovo ulje
Priprema:
- Izmešajte mleveno meso, parmezan, jaja, peršun i beli luk - sitno seckan.
- Krompir obarite pod ljuskom pa ga oljuštite i sameljite kao za pire.
- Izmešajte meso i krompir i dodajte so i biber.
- Napravite šnicle pa ih pržite u vrelom maslinovom ulju.
- Poslužite uz svežu salatu.