Osnovne informacije:
- Kuhinja: Balkanska
- Vreme pripreme: 2 sata
- Broj porcija 8
- Kalorije: 450 kalorija
Sastojci:
- 650g brašna
- 50ml ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 25-30g kvasca
- 350ml vode
- 700 grama prženog kiselog kupusa
Priprema:
- Testo umesiti pa podeliti na 8 delova.
- Svaki deo razvaljati pa premazati uljem pa ponovo sklopiti.
- Ostaviti testo da odstoji oko 2 sata u frižideru, ali možete i preko noći.
- Kiseli kupus iseckati i na ulju predinstati.
- Testo razviti, filovati kupusom, saviti i peći pola sata na 200 stepeni Celzijusa.
- Pitice peći u zagrejanoj rerni na 200c./30min.