Za izradu čoko tartufa postoje dva načina. Oba su jednostavna i pristupačna.
Prvi način izrade čoko tartufa:
Potrebno je:
- 3 veća avokada
- 200 grama crne čokolade
Priprema:
- U blender staviti očišćen avokado.
- Dodati istopljenu čokoladu.
- Izblendati sve i od dobijene smese praviti tartufe koji se potom uvaljaju u kakao.
Drugi način izrade čoko tartufa:
Potrebno je:
- 200 ml slatke pavlake za kuvanje
- 300 grama crne čokolade
Priprema:
- Zagrejati slatku pavlaku do ključanja.
- U zagrejanu pavlaku staviti čokoladu i mešati dok se ne rastopi.
- Smesu staviti u frižider na 2 sata.
- Od stegnute smese praviti čoko tartufe tako što ćete ih uvaljati u kakao.
Foto: Shutterstock