Osnovne informacije:
- Kuhinja: Internacionalna / domaća
- Tip jela: Salata, prilog
- Vreme pripreme: oko 20 minuta
- Ukupno vreme pripreme: oko 20 minuta (bez hlađenja, ako se servira odmah)
- Broj porcija: 4–6 (zavisno od veličine porcija)
- Težina pripreme: Lako
- Kalorije (po porciji, približno): oko 130–150 kcal
Protrebno je:
- pola glavice kupusa
- 5 šargarepa
- 2 manje glavice crnog luka
- pola konzerve kukuruza šećerca
- 100 grama kiselih krastavčića
- 1 kačičica soli
- 1 kašika šećera
- sok do pola limuna
- 3 pune kašike grčkog jogurta
- 3 pune kašike majoneza
Priprema:
- Kupus, šargarepu i crveni luk sitno iseckati.
- Posuti šećerom i solju, pa rukama izgnječiti da povrće pusti sok i omekša.
- Dodati sitno iseckane krastavce i kukuruz.
- Umešati grčki jogurt, majonez i sok od limuna. Sve dobro sjediniti.
- Pokriti i ostaviti u frižideru 30 minuta da se ukusi povežu.