Način na koji Grci prave slatku pitu je hit: Ništa lakše, a kolač na stolu za 30 minuta

Potrebno je:

• 500gr kora za pitu
• 4-5 jaja
• 250gr šećera
• 2 vanil šećera
• 400gr kiselog mleka
• 1 kašika kore narandže
• 200ml soka od narandže
• 200ml ulja
• 1 prašak za pecivo

Preliv:

• 450ml vode
• 300gr šećera
• 1 štapić cimeta
• 200ml soka od narandže

Priprema: Umutite jaja, šećer, vanil šećer, kiselo mleko, koru narandže izrendanu, sok od naradndže, ulje, prašak za pecivo. U tu smesu umutite i iseckane kore za pitu. Zatim kolač ispecite u rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 50 minuta. Ohlađen kolač preliti vrelim sirupom od vode, šećera, cimeta i soka pomoranže.