Miroslav otkrio recept za pravu italijansku fokaču: Hrskava spolja, mekana iznutra, a ukus savršen

Sastojci:

• 360 ml tople vode (40-45°C)
• 1 kašičica meda
• 2 kašike kvasca
• 500 g brašna
• 1 ½ kašičica soli
• 1 kašika maslinovog ulja za testo
• 60 ml maslinovog ulja za pleh

Za preliv:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike vode
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• ½ kašičice soli
• 1 ½ kašičica svežeg ruzmarina, sitno iseckanog (od 2 grančice)
• 1 kašičica košer soli ili krupne soli za posipanje
• ½ šolje čeri paradajza
• ½ šolje maslina

Priprema:

Majstor za gulaš otkriva tajnu savršenog ukusa