Južni vetar torta neodoljivo kremasta sa korama koje se tope u ustima i puno oraha: Ovo je najbolja poslastica za Božić
Juži vetar tortu obavetno morate porbati, ukoliko niste još uvek!
Objavljeno: 06.01.2025. 20:57h
21:45h
Izvor: Ivana Bogićević
Izvor: Ivana Bogićević
Južni vetar tortu pravile su još naše bake, a recept se obično prenosi sa kolena na kolena. Jedna je od najkremastijih koje ste ikada jeli, a ukus očarava već pri prvom zalogaju!
SASTOJCI:
Kora (mere su za jednu koru, potrebno je napraviti dve):
- 5 belanaca
- 5 kašika šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 2 kašike mekog brašna
Fil:
- 600 ml mleka
- 10 žumanaca
- 10 kašika šećera
- 100 g gustina
- 200 g putera
- 150 g mlevenih oraha
Dekoracija po želji:
- Šlag
- Čokolada
- Mleveni orasi
Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod: