Sočna pita sa višnjama do gotovih kora: Kolač kojem se ne može odoleti

Potrebno je:

• kore za pite
• 300 gr višanja
• 1 lonče griza
• 3 jaja
• 100 gr šećera
• 1 lonče ulja
• 200 ml jogurta
• 1/2 praška za pecivo

Priprema: Umutiti jaja sa sećerom, dodati griz, ulje i prašak za pecivo pa sve izjednačiti. Jednu koru raširiti na dno tepsije. Tri kore raširiti pa premazati umućenim jajima pa zgužvati kao harmoniku i ređati jednu do druge.

Drugi red isto tako ali preko pobacati višnje. Preko višanja opet tri zgužvane kore premazane jajima i grizem pa višnje i tako do kraja.

Prekriti korom i premazati filom i peći na 200 stepeni C oko 45 minuta može se poseći na kocke. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom.