Hilandarske ćufte: Bogat posni ručak koji će vas držati sitim ceo dan
Posni ručak za poželeti, recept za ćufte sa Hilandara
Objavljeno: 10.12.2024. 14:44h
Izvor: Vanja Milenković
Izvor: Vanja Milenković
Sastojci i priprema:
- 700 gr belog pasulja
- 1 luk
Skuvani pasulj na tihoj temperaturi ocedite od višak tečnosti pa ispasirajte. Dodajte 1 glavicu belog luka i 1 vezu peršun, zatim 1-2 kašike začinske crvene paprike, biber, so, suvi začin i 4 kašike prezle.
Pravite kuglice.
Izdinstajte 4 veća struka praziluka, pa po njemu poređajte ćufte. Zagrejte oko 100ml ulja, dodajte 1 kašiku začinske paprike pa prelite preko ćuftica. Peći u rerni na 200c/20min.