Zaboravićete na meso kad probate ovaj složenac od povrća: Savršen je kao prilog ili večera, a sprema se brzo i lako

Sastojci:

• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 tikvice
• 300 grama pečuraka
• 1 crvena paprika
• 1 brokoli
• maslinovo ulje po ukusu
• sol po ukusu
• crni biber po ukusu
• 300 grama paradajz sosa
• 1 šolja rendanog parmezana
• 1/2 šolje prezle
• 3 čena belog luka
• 2 kašičice finog bilja
• sol i crni biber po ukusu
• 1 crveni luk
• 100 grama čeri paradajza
• 2 šolje rendane mocarele

Priprema:

Iseckano povrće ispeći u rerni pa preliti paradajz sokom i posuti mešavinom od parmezana, prezli i belog luka. Na kraju izrendati mocarelu preko svega i zapeći u rerni. Prijatno!

Bonus video: