Snežna kraljica je najlepše slavsko predjelo: Porodični recept za slanu tortu koja se pravi preko 20 godina za slavu

Sastojci:

• 200gr pirinča obarite u slanoj vodi
• 2 obarene šargarepe
• 2 obarena krompira
• 4 kisela krastavčića
• 1 veza peršuna
• 10 maslina
• 5 jaja
• 400-450gr parizera, šunka
• 300gr majoneza
• 400gr kisele pavlake ili milerama

Dekoracija:

• Masline, čeri, krastavac, peršun, jaje

Priprema: Pirinač se skuva pa se u njega doda sitno seckan peršun, šunku, masline i kiselu pavlaku. Izmešati pa polovinu smese staviti u kalup za tortu. Preko stavite sloj majoneza, preko staviti rendanu obarenu šargarepu, pa krompir, pa jaja, pa krastavčiće, ostatak fila pa opet rendajte jaja, krastavčiće, pa krompir. Preko staviti kiselu pavlaku i mileram i dodati masline, čeri ili krastavčiće. Kada prenoći tortu servirati na sto.