Posne punjene paprike sa orasima su recept koji morate isprobati: Bolje nego klasične i spremaju se vrlo lako

Sastojci:

• 15-20 suvih paprika
• 1 krompir
• 2 kašike ulja
• 3 glavice crnog luka
• 2 lovorava lista
• 1/2 kašičice bibera
• 2 praziluka
• 2 šargarepe srednje veličine
• 2 kašičice suvog biljnog začina
• 1 kašičica soli
• 150 g obarenog pirinča
• 200 g mlevenih oraha
• 1 kašičica mlevene paprike
• voda
• 1 kašičica suvog biljnog začina

Priprema:

1. U taganj sipamo ulje stvimo da se zagreje. Kada se ulje zagrejalo dodamo iseckan crni luk i dinstamo par minuta. Dodamo lovorov list, biber i nastavljamo sa dinstanjem.
2. Zatim dodajemo iseckan praziluk i narendanu šargarepu. Dodamo suvi biljni začin, so i nastavimo sa dinstanjem.
3. Kada smo luk lepo udinstali dodajemo prethodno obaren pirinač i mleveni orah. Na kraju dodajemo mlevenu papriku.
4. Pripremimo suve paprike i krompir isečemo na kolutove. Paprike punimo filom i zatvaramo koltovima krompira.
5. Napunjene paprike ređamo u duboku šerpu. Začinimo ih suvim biljnim začinom, nalijemo vodom i kuvamo na tihoj vatri dva sata.
6. Kada su paprike kuvane zapečemo ih u rerni na 200 stepeni petnaestak minuta.

U nastavku pogledajte video:

Stil/Recepti.com

Bonus video: