Recepti za 5 prelepih jeftinih kolača koje su ljudi obožavali u Jugoslaviji: Ukusi fenomenalni, a prave se začas

1. Breskvice

Sastojci za testo:

• 2 jaja
• 200 g šećera
• 200 ml ulja
• 500 g brašna
• 1 prašak za pecivo

Nadev:

• mleveni orasi ili džem ili čokolada

Priprema:

Pomešajte sve sastojke i umesite glatko testo.

Formirajte male kuglice i pecite ih na 180°C dok ne dobiju zlatnu boju.

Kada se ohlade, izdubite ih, punite nadevom (mleveni orasi, džem, čokolada), a zatim ih uvaljajte u obojeni šećer.

2. Oblanda

Sastojci za fil:

• 200 g šećera
• 200 ml mleka
• 250 g margarina
• 300 g mlevenih oraha
• 300 g mlevenog keksa
• 100 g čokolade

Priprema:

Prokuvajte mleko i šećer, dodajte margarin i čokoladu dok se ne otope.

Dodajte mlevene orahe i keks i sjedinite sve.

Filujte listove oblande i ostavite da se stegne pre sečenja.

3. Sutlijaš

Sastojci:

• 1 l mleka
• 100 g pirinča
• 4 kašike šećera
• vanilin šećer
• cimet za posipanje

Priprema:

Pirinač skuvajte u vodi do pola, zatim dodajte mleko i šećer i nastavite da kuvate.

Kada dobije kremastu teksturu, dodajte vanilin šećer i pospite cimetom pre služenja.

4. Šape

Sastojci:

• 250 g masti (ili maslaca)
• 200 g šećera
• 2 jaja
• 300 g brašna
• 200 g mlevenih oraha
• vanilin šećer
• šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Umesite sve sastojke dok ne dobijete glatko testo.

Testo stavljajte u kalupe u obliku šapa.

Pecite na 180°C dok ne porumene, pa ih uvaljajte u šećer u prahu.

5. Koh od griza

Sastojci:

• 4 jaja
• 4 kašike šećera
• 4 kašike griza
• 500 ml mleka
• vanilin šećer

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom i grizom, pa sipajte u pleh i pecite na 180°C.

Kad je kolač pečen, prelijte ga mlekom pomešanim sa vanilin šećerom dok je još vruć.