Bakin kolač po čuvenom receptu iz Jugoslavije starom preko 50 godina uvek ispadne savršeno: Najbolji je zbog 1 cake
Provereno dobar recept za bakin kolač koji se čuva od zaborava decenijama obavezno zabeležite!
Izvor: Ivana Bogićević
Bakin kolač napravljen po po čuvenom receptu iz Jugoslavije starom preko 50 godina, sigurni smo, da će oduševiti vaše najmilije! Idealna je poslastica za porodično okupljanje, pravi se neverovatno brzo, a može se kombinovati uz razne kremove, prelive, džemove, ali i sladoled.
Potrebno je:
- 4 jaja
- 200 g šećera
- 200 ml jogurta
- 1 vanilin šećer
- 450 g brašna
- 200 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
Priprema:
Radvojte belanda od žumanca, potom od belanaca i šećera čvrsto umutite šne. Zatim smanjite brzinu na mikseru, lagano mutite i dodajte jedno po jedno žumance. Kada se spesma sjedini, sipajte u nju vanilin šećer, poa postepeno jugurt, brašno i ulje.
Mutite sve lagano dok se ne dobije glatka smesa.
Pre pečenja, aparat za bakin kolač dobro zagrejte i potom pecite. Možete ga jesti uz džem, krem, med, šlag, pustite mašti na volju kada je dekoracija u pitanju.