Ovako se pravi prava musaka: Savršen spoj mesa i krompira, spremite omiljeni domaći specijalitet koji vraća u detinjstvo

Sastojci:

• 700 gr krompira
• 300 gr. ml. mesa
• 1 glavica crnpg luka
• 4 čena belog luka
• 1 k.k. aleve i tucane paprike
• ml. biber
• so (može začin)
• 2 jaja
• 1 pavlaka (200 gr.)
• 50 ml. mleka
• ulje

Prirprema:

Crni luk iseckati i propržiti na ulju, dodati so, alevu i tucanu papriku, biber i sve izmešati. Krompir očistiti oprati i iseći na listiće.

U uljem podmazan pleh za pečenje ili u vatrostalnu posudu poredjati pola krompira pa dodati ml. meso i odozgo prekriti ostatkom krompira. U odvojenu činiju staviti pavlaku jaja i mleko i žicom izmešati i preliti preko krompira, pa staviti u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni C. Poželjno je da krompir pokrijete poklopcem ili folijom. Pred kraj otkriti da se zapeče. Peći oko 40-45 min. da lepo zarumeni.

Prijatno!

Bonus video: