Turske urmašice: Originalan recept kojem niko ne može odoleti

Potrebno je:

• 125 g putera
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta
• 1 jaje
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• jedna supena kašika jabukovog sirćeta
• 5 ravnih kašika griza
• 3 čaše brašna
• malo oraha

Agda:

• 800 ml vode
• 800 g šećera
• limun

Priprema: Rastopiti maslac i dodati ulje i jogurt. U to dodati jaje, vanilin šećer i jabukovo sirće. Izmešati sve i dodati griz i brašno, prašak za pecivo i umesiti glatko testo.

Rukom zagrabiti malo testa, razmesiti i napuniti orasima, pa pomoću rešetke napraviti šare na urmašicama.

Staviti u pleh pa peći na 200 stepeni Celzijusa oko 20 minuta.

Preliti sa agdom od vode, šećera i limuna.