Brzi kolač s voćem: Obožavamo ovako jednostavne kolače, obavezno zapišite ovaj recept

Sastojci:

* 350 g jagoda ili nekog drugog voća

* 230 g brašna

* 1 šoljica šećera

* 2 dl jogurta

* 1 dl ulja

* 3 jajeta

* 1 vanilin šećer

* 1/2 kesice praška za pecivo

* 2 kašike kokosovog brašna

Priprema:

1. Penasto umutite žumanca sa šećerom.

2. Dodajte jogurt, ulje, brašno pomešano s praškom za pecivo i kokosovo brašno. Sve izmešajte i na kraju varjačom lagano umešajte umućeni sneg od belanaca. Zagrejte rernu na 200 stepeni.

3. Premažite okrugli kalup za torte maslacem i pospite ga brašnom. Sipajte smesu i po njoj ravnomerno složite polovine jagoda. Pecite oko 25 minuta.

4. Pečen kolač izvadite iz rerne i ostavite u kalupu da se ohladi. Nakon toga ga pažljivo izvadite iz kalupa i stavite na tanjir za posluživanje. Po želji, kolač možete posuti šećerom u prahu ili preliti čokoladnom glazurom.