Jeftin i brz kolač od kokosa: Najlepši ukus leta u samo jednom zalogaju

Sastojci za fil:

• 1 litar mleka
• 7 kašika šećera
• 2 kesice vanil šećera
• 7 kašika griza
• 200gr. kokosa

Sastojci za biskvit:

• 2 jaja
• 100 grama šećera
• 2 vanil šećera
• 200mililitara mleka
• 100 mililitara ulja
• 2 kašike kakaa
• 200gr brašna
• 1 prašak za pecivo

Priprema: U jednu šerpu stavite šećer, griz i mleko pa sve stavite na ringlu da provri. Kada provri dodajte vinl šečer i kokos pa sve umutite.

Posle napravite biskvit tako što ćete umutiti jaja, šećer, mleko, ulje, kakaao, brašno i prašak za pecivo. U pleh izlijte malo testa za biskvit pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa oko 8minuta, zatim dodati fil i drugi deo biskvita pa nastaviti na istoj temperaturi još 12min. Nakon toga kolač prelijte čokoladom.