PITA ZELJANICA SA BLITVOM, OD GOTOVIH KORA: Nema SOČNIJE, svaki zalogaj se TOPI U USTIMA, a sprema se OČAS POSLA

Donosimo vam najbolji recept za pitu sa blitvom, od gotovih kora, kojoj nema ravne.

Objavljeno: 22.02.2024. 08:25h
Foto: Printscreen Youtube/ Moj Kutak

Sastojci:

Fil:

  • 1kg blitve ( ili špinata)
  • 200 g sira za pitu

Za pitu:

  • 2 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja (za premaz)
  • 200 ml mleka
  • gotove kore
foto: Printscreen Youtube/ Moj Kutak

Priprema:

Blitvu sitno iseći, dodati so i izgnjaviti rukom. Dodati 2 jaja i sir, pa promešati, da se sve dobro sjedini. Pleh premazati uljem. Za oblikovanje pite koristiti po 3 lista kora. Prvi list premazati uljem, pa preko staviti drugi list, premazati uljem, pa preklopiti trećim listom i takođe ga premazati. Staviti fil preko cele kore, urolati i staviti u pleh, pa ponoviti posupak sa ostatkom kora. Pitu iseći na kocke, premazati uljem, zaliti mlekom i staviti da se peče na 180 stepeni, oko 40 minuta.

Bonus video: