KROMPIR S MLEVENIM MESOM: Ovo je kominacija za koju vam garantujemo da će svakoga ko je proba ODUŠEVITI

Sastojci:

• 1/2 kg krompira
• 350 g mlevenog mesa
• 1 crni luk
• 1 šargarepa
• 2 crvene paprike
• 1/2 l vrele vode
• 200 g gustog paradajz-soka
• 50 ml pavlake za kuvanje
• biozačin, peršun, začinska paprika, biber

Priprema:

1. Krompir iseći na četvrtine, luk što sitnije, šargarepu na kockice, papriku takođe.

2. U dubljem tiganju na ulju propržiti mleveno meso, začinjeno biozačinom i alevom paprikom. Dodati crni luk, upržiti ga uz često mešanje. Dodati krompir i nakon 10 minuta paradajz-sok (ili pelat), peršun, šargarepu, sipati i malo vode i krčkati oko 20 minuta, pa dodati papriku, sipati ostalu tečnost i kuvati na laganoj vatri dok se krompir ne skuva.

3. Pred kraj dodati pavlaku za kuvanje, promešati i skloniti s vatre. Poslužiti toplo, uz salatu po želji.