SVEČANI ROLAT OD PILEĆEG FILEA: Kakvo savršenstvo ukusa, NAJUKUSNIJI SLANI ROLAT koji možete da zamislite

Svečani rolat za svaku slavljeničku trpezu napravite od piletine i slanine

Objavljeno: 31.12.2023. 10:55h 10:57h
Autor:
Foto: Printscreen/youtube

Sastojci

  • 1,5 kg pileća prsa

Marinada:

  • 1,5 kašika senfa
  • Biber, so, suvi začin,
  • 250ml jogurta
  • 300gr dimljene slanine
  • 200gr. sira
  • 3-4 kisela krastavčića

Priprema: Pileće filee dobro prekrijte marinadom od senfa, začina, bibera i soli i jogruta. Neka odstoji u toj marinadi što duže. Kada je izvadite iz marinade poređajte je po foliji. Preko nje pospite sir, zatim krastavčiće, pa slaninu i sve urolajte u rolat. Uvijeno tako i prekriveno u papir za pečenje stavite u zagrejanu rernu pa pecite oko sat i dvadesetak minuta. Ohladite i isecite.