NAJPOPULARNIJA NOVOGODIŠNJA TORTA: Sočna i osvežavajuća, prosto se topi U USTIMA, pravo je poslastičarsko čudo

Sastojci za biskvit:

• 6 jaja
• 6 kašike šećera
• 4 kašike ulja
• 100ml. mleka
• 1 kašika kakaa
• 6 kašika brašna
• 1/2 prašak za pecivo

Peći u zagrejanoj rerni na 180c./12-15 min.

Fil:

• 600g. višanja
• 200-250g. šećera
• 400ml. soka od višnje
• 2 pudinga od vanile,
• slatke pavlake ili gustina
• 200g. šlag kreme umućene sa mlekom ili slatka pavlaka

Priprema: Umutite jaja, šećer, ulje i mleko. Dodajte kakao i brašno i prašak za pecivo pa pecite u velikom, najvećem plehu na 180 stepeni Celzijusa oko 12 minuta.

Koricu isecite na trake. Napravite fil tako što ćete skuvati višnje i šećer. Sokom od višanja razblažite puding od vanile pa umutite ga, tj skuvajte sa višnjama. Umutite slatku pavlaku ili šlag.

Filujete traku korice sa višnjom, zatim urolajte u rolat pa stavite u sredinu kalupa, oko nje umotajte drugu filovanu koricu i sve dok kalup ne bude popunjen sa tortom. Ukrasite šlagom i višnjama ili rastopljenom čokoladom.