Potrebno je:
- 1 celo pile
- 1 zelen za supu
- par krompira
- malo mleka
- malo putera
- so i biber
Priprema: U lonac stavite pile da se kuva zajedno sa celerom, nekoliko šargarepa, paškanatom i lukom. Nakon sat vremena, izvadite meso i odvojite ga od kostiju.
Zatim, od povrća napravite pire dodajući mu pomalo mleka i maslaca.
U tiganju rastopite maslac, dodajte beli luk i prodinstajte, zatim dodajte kašiku ili dve brašna i pomalo dolivajte supu u kojoj se kuvalo meso sa povrćem. Kada napravite gustu smesu, dodajte cepkano meso. Sve promešajte pa poslužite pored pirea od povrća. Uživajte.
Bonus video:
Ajmokac je jelo koje se ne sprema baš jednostavno, ali svakako je vredno svakog minuta provedenog u kuhinji