Potrebno je:
- Veća glavica kupusa
- 1 šolja pirinča
- 4-7 krompira
- 4,5 glavice crnog luka
- 3,4 čena belog luka
- 3,4 šargarepe
- So, biber, suvi začin, tucana paprika, lovorov list
- Vode po potrebi
Priprema: Izrendati šargarepu i krompir. Crni luk izdinstati, pa dodati beli luk. Kada se sve prodinsta dodati šargarepu i krompir, pa onda i pirinač. Preko dodati začine i sve izmešati dok se lagano krčka.
Kada ste napravili smesu, uvijte sarmice i poređajte ih u šerpu. Naliti vode da sarmice ogreznu, a onda ih kuvati na laganoj vatri oko 3 do 4 sata. Prijatno
Bonus video:
Bez mesa i ribe, savršena posna sarma samo od odabranog povrća