Sastojci:
- Kore ( tamne / svetle )
- 300 g pakovanja mlevenog keksa
- malo čokoladnog mleka
- 800 / 850 g kisele pavlake 20%
- 500 ml kisele vode
- 500 g krem šlaga
- šećer u prahu
Priprema:
Za fil umutite šlag sa kiselom vodom. Posebno umutite kiselu pavlaku sa šećerom u prahu, pa dodajte mleveni keks.Izmešajte da se sjedini, pa dodajte 4 kašike prethodno umućenog šlaga i promešati. Ako je gusto, dodati još dve kašike šlaga. To može da varira zbog suvoće keksa.
Uzmite prvu koru i dobro je isprskajte čokoladnim mlekom. Kad upije, namažite trećinom fila, a preko nanesite trećinu šlaga. Isti postupak ponovite sa ostatkom materijala i završite četvrtom korom. I nju isprskajte čokoladnim mlekom, a odozgo ukrasite kesicom umućenom šlaga, čokoladnim mrvicama ili šećernim ukrasima po izboru.
Bonus video: Napoleon torta
Čoko moko torta sa gotovim korama pravi je izbor za sve one koji nemaju puno vremena.