BRATSTVO I JEDINSTVO TORTA: Omiljeni slatkiš stare Jugoslavije, sprema se veoma jednostavno - gotova je za 30 MINUTA

Sastojci za koru:

• 6 jaja
• 6 kašika šećera
• 6 kašika oraha
• 1 kašika brašna

Sastojci za Fil:

• 250 g maslaca
• 6 žumanaca
• 12 kašika šećera u prahu
• 150 g mlevenog keksa
• 100 oraha
• 150 ml voćnog soka
• po 50 g bele i crne čokolade

Za ukrašavanje torte:

• 300 g šećera
• 2 čaše vode

Priprema:

• Kora: Odvojiti žumanca od belanaca, pa dobro umutiti i postepeno dodavati šećer i mutiti, pa dodati žumanca i orahe. Promešati špatulom, pa dodati brašno, pa promešati i staviti da se peče na 180 stepeni.
• Fil: Umutiti maslac i šećer u prahu, pa dodati žumanca, keks, orahe, čokoladu i sok.
• Premazati koru filom i staviti u frižider, a za to vreme pripremiti završni deo torte.
• Završni deo: U šerpicu sipati šećer i staviti na šporet da se topi, pa dodati vodu i kuvati dok se ne zgusne.
• Umutiti belanca i dodati sirup, pa promešati. Premazati preko torte i oblikovati.