ČUVENA MAKEDONSKA PASTRMAJLIJA, BOŽANSTVENOG UKUSA: Ovako se pravi tradicionalna pica

Sastojci

• 1 kg brasna
• 20 gr kvasac
• malo soli, mlevena crvena paprika
• 800 gr svinjsko meso
• malo svinjske masti

Priprema

• Meso prethodnog dana isecite na kockice, posolite , stavite mlevenu crvenu papriku i ostavite ga u frizideru.
• Kvasac sa malo tople vode i brasna ostavite da se digne.
• Zamesite testo sa kvascem, malo soli i tople vode, da bude srednje jacine.
• Ostavite ga da se udvostruci.
• Podelite testo na 8 loptica.
• Svaku malo oklagijom, malo rukama formirajte na ovaj nacin.
• Odozgo naredite meso i malo svinjske masti.
• Ide na pecenje, na 180 C, ne mnogo vremena, oko pola sata najvise.
• Mozete koricu naokolo da premazite uljem u kojem ste stavili malo mljevene paprike i da je opet vratite u pecnicu, na jos 5 min.
• Kada je izvadite zavijte je u kujnsku hartiju, odozgo je prekrijte sa krpom i ostavite je da se odmori…

  NE PROPUSTITE

  4 NAJLEPŠE FRANCUSKE POSLASTICE KOJE SVI OBOŽAVAJU: Lako se PRAVE, a pružaju maksimalan užitak, PRSTE ĆETE DA POLIŽETE

  LAŽNE PIROŠKE, BEZ MEŠENJA: Evo zašto su ukusnije i od KARAĐORĐEVE ŠNICLE, a prave se očas posla

  ČUVENA ŠIRLI TEMPL TORTA BOŽANSTVENOG UKUSA: Sa pečenim korama, prepuna lešnika, idealna za sve čokoladne sladokusce

  OVU NAMIRNICU RUSI JEDU SVAKI DAN JER JE NENORMALNO ZDRAVA: Isprobajte ovih 6 jela koja će vam promeniti život