5 OBORK SALATA KOJE SU NISKOKALORIČNE, VRLO ZASITNE I ZDRAVE: Idealnu su kad vam se ništa ne kuva, a PAKLENO JE TOPLO

Obrok salate su sjajna opcija kada vam se ništa ne sprema, a trudite se da jedete zdravo ili želite da se oslobodite viška kilograma.

1. Salata sa lubenicom, krastavcem i feta sirom

Ova salata je toliko jednostavna, jer zahteva samo par sastojaka koje ćeš “nabacati”, a baš zato što je jednostavna ključ ukusa je u kvalitetnim sastojcima. Spremi se za pravo letnje osveženje uz salatu sa lubenicom, krastavcem i feta sirom.

Sastojci:

• Isečena lubenica
• Izmrljen feta sir
• Krastavac
• Svež bosiljak
• Limun

Priprema:

Za ovaj neodoljivi obrok potrebno ti je samo par minuta. Sve sastojke pomešaj u velikoj posudi, a za dresing koristi biljke po želji (nana, origano), biber ili maslinovo ulje, druge citruse (limunov sok, sok od limete).

Kukuruz salata

Sastojci:

• 500 gr kukuruza šećerca
• 200 gr pavlake (može i više)
• 100 gr majoneza
• kašičica soli
• pola veze mirođije (može suva 1 kašičica)
• pola limuna (može i sirće)
• 1 glavica crnog luka

Priprema:

Kukuruz skuvajte, procedite i isperite hladnom vodom. Izmešajte pavlaku, majonez, iseckan luk i mirođiju, isceđen limun ili pola kašike sirćeta. Dodajte kukuruz, promešajte i salata je gotova. Može odmah da se jede. Prijatno!

3. Kupus salata sa tunjevinom

Sastojci:

• 1 konzerva tunjevine
• 400 g svežeg kupusa
• pola struka mladog luka
• 3 kašike gustog jogurta
• so i biber po ukusu

Priprema:

Iseckajte kupus u dubokoj posudi, posolite i lagano izmešajte. Dodajte iseckan mladi luk i komade tunjevine. Začinite salatu jogurtom i biberom, izmešajte i poslužite.

4. Egzotična salata sa mocarelom

Sastojci:

• 300 g kupusa
• 1 manja glavica luka
• 1 krastavac
• 10 maslina
• 8 čeri paradajza
• 150 g mocarele
• pola kašičice soli
• 3 kašike maslinovog ulja
• kašičica meda
• 1 kašika limunovog soka
• biber i drugi začini po ukusu

Priprema:

Tanko izrendajte kupus u dubokoj posudi i posolite. Zatim umešajte iseckan luk, masline, krastavac i začine po želji. Fino izmešajte i sipajte u posude za služenje, pa u svaku odozgo narendajte mocarelu i poređajte polovine čeri paradajza. U posebnoj posudi pomešajte med, maslinovo ulje, limunov sok i biber, pa sipajte preko salate.

5. Slatka salata sa piletinom

Sastojci:

• 1/3 šolje senfa
• 2 praziluka (sitno iseckana)
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kašika balzamika
• 1 1/2 kašika meda
• Košer so i biber po želji
• 1 kh pilećih grudi
• 1 kašika kanola ulja
• 4 parčeta slaline
• Zelena salata
• 1 1/2 šolje prepolovljenih jagoda
• 1 avokado, izrezan
• kukuruz šećerac

Priprema:

U posudi pomešaj senf, praziluk, maslinovo ulje, med i balzamiko; dodaj so i biber; odvoji 1/3 smese, a 2/3 stavi u frižider. U odvojenu smesu stavi piletinu i ostavi između 2 i 6 sati da se marinira; kasnije je procedi. Piletinu polij kanola ulje, dodaj so i biber po ukusu, a zatim je isprži. U drugom tiganju isprži sitno isečenu slaninu, dok ne postane rumene i hrskava; nakon toga je stavi na papir da se procedi. U veliku činiju stavi zelenu salatu, dodaj avokado, jagode, kukuruz, piletinu i slaninu; prelij salatu dresingom.