KREMASTE BEČKE KOCKE - JEDNOSTAVAN I BRZ KOLAČ: Čokoladna fantazija kojoj je teško odoleti

Donosimo vam jednostavan recept za kremaste bečke kocke, koje obaraju s nogu.

Objavljeno: 23.07.2023. 11:59h 12:21h
Autor:
Recept za kremaste bečke kocke, Foto: Printscreen Youtube/ moj kolačić

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 5 kašika oštrog brašna
  • 5 kašika ulja
  • 5 kašika šećera
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 kašika kakaa
  • 100 ml mleka
  • 1 kašika ruma
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g čokolade za kuvanje

Priprema:

Jaja umutiti mikserom, pa dodati šečer i mutit dok se ne rastopi, a zatim dodati ulje, brašno, prašak za pecivo i kakao, pa mutiti nekoliko minuta. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom i staviti da se peče na 180 stepeni, oko 15 minuta.

Pomešati mleko i rum i natopiti koru. Fil: Izlomti čokoladu na kockice i staviti u činiju, a zatim preliti zagrejanom slatkom pavlakom i mešati dok se ne rastopi. Ostaviti da se prohladi, pa preliti koru i ostaviti u frižider da se stegne.