probajte

RUČAK ZA DANAS: Kaneloni s povrćem i sirom su lagana letnja poslastica koju Italijani obožavaju

shutterstock-281313974.jpg
Foto: Shutterstock

Inspiraciju za ukusne i jednostavne recepte uvek možemo potražiti u italijanskoj kuhinji, koju će mnogi staviti na sam vrh svetske kuhinje.

Jedna od najsjajnijih zvezda italijanske kuhinje sigurno su ukusni i prekrasni kaneloni koje možemo pripremiti brzo i jednostavno.

Kaneloni su cilindrična testenina koja se poslužuje punjena i zapečena s sosu na bazi mleka ili paradajza. U originalu dolaze u dve verzije – punjeni mlevenim mesom ili sirom i spanaćem, a odlični su za recikliranje ostataka hrane iz frižidera.

Nastali su u Toskani, bliski su rođaci lazanja, a veruje se da su ih pripremale siromašne porodice za vreme praznika, kako bi osnovni sastojci izgledali nešto svečanije.

U nastavku pročitajte recept za jednostavno i lagano letnje jelo – kanelone punjene povrćem i sirom, zapečene u bešamel sosu.

U nastavku pročitajte recept za jednostavno i lagano letnje jelo – kanelone punjene povrćem i sirom, zapečene u bešamel sosu.