NAJBOLJI RECEPT ZA AMERIČKE PALAČINKE: Samo ovako ćete dobiti savršeno testo

Palačinke svi vole,a ove možete filovati tako da imate sladak ili slan obrok. Garantujemo da će oduševiti baš svakoga. Testo je mekano i vazdušasto, a prave se za čas.

Sastojci za testo

• 150 g brašna
• jaje
• 1 ½ dl mleka
• 2 kašike margarina ili putera
• 2 kašike šećera u prahu
• kašičica praška za pecivo
• ½ kašičice soli
• ulje za prženje

Način pripreme

1. Pomešati brašno, prašak za pecivo, so i šećer u prahu. U drugoj posudi umutiti jaje, mleko i otopljeni margarin. Dobro promešati sve zajedno da bi se dobila gusta masa za palačinke.

2. Zagrejati tiganj na umerenoj vatri. Podmazati ga s malo ulja, pa kutlačom sipati masu i formirati palačinke. Masu sipati u stepenientar kruga, a onda je blagim pokretima dna kutlače raširiti do željenog prečnika. Peći palačinke sa obe strane po nekoliko minuta.

3. Uz američke palačinke možete služiti kako slatke, tako i slane priloge.

Prijatno!