UKUSNE SU, PROBAJTE

BRZE PLJESKAVICE OD POVRĆA: Ne treba vam ni pola sata, a nestaće sa stola dok se okrenete! (RECEPT, VIDEO)

Super ideja za ručak ili večeru su pljeskavice od povrća.

Objavljeno: 17.06.2022. 15:26h
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/The Perfect Home

Pljeskavica se pravi od mlevenog mesa, ali kada su napolju visoke temeprature više nam prijaju lagana i brza jela, kao što su pljeskavice od povrća. Super su ideja za ručak, pogotovo kada ne znate šta biste spremali. Može da se naparavi i sa tikvicama, ali i grašak i šargarepa ih čine nedoljivim.

Posle se zasladite domaćim sladoledom od nutele.

Sastojci:

  • 2 šargarepe
  • 150 g smrznutog graška
  • 100 g brašna
  • 4 kašike prezle
  • 2 jajeta
  • 100 ml mleka
  • 1 kašičica suvog kvasca
  • peršun

Priprema:

  • U ključalu vodu stavite seckanu šargarepu i grašak.
  • Kuvajte poklopljeno nekih 10 minuta.
  • U posudi umutite jaja i mleko, pa dodajte brašno i kvasac.
  • Zatim sipajte grašak i šargarepu, pa dodajte prezle i seckani peršun.
  • Lepo promešajte.
  • Kašikom vadite smesu i pržite u dubokom ulju.