NAJBOLJI POHOVANI KAČKAVALJ: Tajna je u OVOM sastojku koji se dodaje umesto prezli! (RECEPT, VIDEO)

Čak i oni koji ne vole karfiol kada probaju spremljen na ovaj način oduševiće se. Umesto prezli u smesu za poh dodajte sir, pa uvaljajte karfiol. Dovoljno je da služite sa salatom za večeru ili ručak, ali može i kao prilog uz neko meso.

Sastojci:

• 500 g karfiola
• 2 jajeta
• 30 g brašna
• 100 g rendanog sira

Priprema:

• Karfiol kratko obarite u ključaloj vodi, pa procedite.
• Jaja umutite, pa dodajte brašno i rendani sir.
• Dobro promešajte.
• Karfiol uvaljajte u smesu sa jajima i pržite u vrelom ulju.