SAVRŠEN UKUS

GRČKA TORTA: Kremasta poslastica sa bogatim filom! (RECEPT)

Čik probajte da odolite ovom ukusu

Objavljeno: 08.03.2022. 21:52h
Autor:
Foto: Shuterstock

Sastojci:

Za koru:

  • 5 belanaca
  • 10 kašika šećera
  • 5 kašika mlevenog keksa
  • 5 kašika seckanih oraha
  • 1 ravna kašičica praška za pecivo

Za fil:

  • 20 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 1/2 l mleka
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • 100 g krem šlaga
  • 150 ml kisele vode
  • 200 g seckane čokolade
  • 200 g komadići plazme
  • 200 g seckanog oraha
  • 250 g margarina

Priprema:

Umutiti belanca u čvrts šam, dodati šećer sa razmakom i umutiti.

Isključiti mikser pa dodati mleveni keks, seckane orahe i prašak za pecivo.

Lagano sjediniti i isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 190 C oko 12 minuta.

Puding razmutiti sa malo mleka, a u ostatak dodati šećer. Kada provri zakuvati puding. Prekriri prijanjajućom folijom i ostavite da se ohladi.

Žumanca umutite sa prah šećerom i skuvajte fil na pari. Dobro ohladite.

Krem šlag umutitte sa kiselom vodom. Margarin umutite penasto pa sjedinite sa pudingom, filom sa žumancima i šlagom. Kada postane penasto dodati seckanu čokoladu, drobljen keks i seckan orah.

Sve sjediniti i filovati. Dekorisati po volji.

Prijatno!