RAJ ZA NEPCA

BRZI KOLAČ SA ANANASOM: Mekani slatkiš koji će oduševiti sve ukućane! (RECEPT, VIDEO)

Brzi kolač sa ananasom lako se sprema, a zamirisaće vam cela kuća dok ga pečete.

Objavljeno: 26.01.2022. 12:17h
Autor:
Foto: PrintscreenJutjub/ Ricette Fatte In Casa

Brzi kolač sa ananasom od sastojaka koje svi imaju u kući, a možete da iskoristite i drugo voće koje imate, recimo višnje ili šljive. Ne morate da čekate da testo naraste samo sjedinite sve sastojke i pečete. Sjajan je uz kafu ili šoljicu čaja do izboru.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 100 g šećera
  • 100 ml ulja
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100 g jogurta
  • 180 g brašna
  • 12 g praška za pecivo
  • 6 kolutova ananasa iz konzerve
  • seckani bademi ili orasi

Priprema:

  • Dva cela jajeta razbijte u posudu, dodajte šećer, vanilin šećer i mutite miskerom oko 3 minuta.
  • Dodajte ulje i jogurt i sve ponovo umutite da se dobro sjedini.
  • Brašno prosejte i lagano dodajte u smesu zajedno sa praškom za pecivo.
  • Mutite da dobijete glatko testo.
  • U kalup prečnika 28 cm, obložen papirom za pečenje, ulijte dobijenu smesu i ravnomerno je rasporedite.
  • Ananas isecite na krupnije kockice i poređajte po testu.
  • Pospite seckanim bademima.
  • Pecite na 180 C nekih pola sata.
  • Po želji nakon pečenja pospite šećerom u prahu.