BRZINSKI KOLAČ SA POTAMNELIM BANANAMA: Neverovatno koliko je jednostavan, a savršen! (RECEPT)

Često nam se desi da nam u kući ostanu banane koje su malo duže odstajale i u pojedinim delovima potamnele, koje niko neće da pojede.

Neretko na kraju završe u kanti, ali umesto toga možete napraviti ovaj jednostavan kolač, upravo sa starim bananama. Treba vam svega nekoliko minuta za pripremu, a sigurno će vas rezultat oduševiti.

Sastojci:

• 2 banane
• 1 jaje
• 130 g šećera
• 50 g putera
• 130 g brašna
• 1 kašika praška za pecivo
• 2 kašika vanilin šećera
• 1 slatka pavlaka
• malo prezli

Priprema:

• U činiji umutite jaje i šećer ručnom mutilicom, dodajte malo nemućene slatke pavlake i otopljeni puter i opet sve umutite.
• Zatim u smesu ubacite, brašno, prašak za pecivo, vanilin šećer.
• Banane iznječite viljuškom i dodajte u smesu, pa sve dobro sjedinite.
• Izlijte u pleh prethodno posut prezlama i pecite u zagrejanoj rerni na 180 C nekih 45 minuta.
• Možete da koristite i kalup za kuglof za lepši izgled kolača, a nakon pečenja ga po želji pospite prah šećerom.