Sastojci za testo:
300 ml mlake vode
700 -750 g brašna
1 kašičica suvog kvasca
1 kašičica šećera
2 belanca
3 kašike ulja
2 kašike kiselog mleka
3 kašike otopljenog putera
1 kašičica soli
Fil:
600 g mlevenog junećeg mesa
1 glavica crnog luka
1 kašičica soli
1 kašičica zacina
1 kašičica bibera
1 kašičica crvene slatke paprike
peršun
Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod!
Fenomenalne pitice sa mesom idealne za brzu večeru ili kad vam neočekivano dođu gosti