DA LI STE SPREMNI DA PROBATE NEŠTO DRUGAČIJE? Džem od bundeve i kokosa savršeno ide čak i uz krem sir!(RECEPT)

Džem se priprema od hokaido bundeve koju možete kupiti u svim bolje snabdevenim prodavnicama i kod nas.

Potrebni sastojci:

• 500 g hokaido bundeve
• 250 ml nezašećerenog kokosovog mleka
• 180 g šećera za džemove
• Sok od ½ limuna i limunova korica
• 3 kašike kokosa

Priprema:

Limun operite, obrišite, sitno naribajte koricu. Bundevu operite, očistite od semenki i isecite na kockice. Hokaido bundevu nije potrebno guliti.

Isečenu bundevu zajedno sa kokosovim mlekom sipajte u šerpu i kuvajte 10-15 minuta. Povremeno mešajte.

Nakon toga, štapnim mikserom ispasirajte bundevu, dodajte šećer, kokos, narbanu koricu i sok limuna. Sve kuvajte oko četiri minute i dobro promešajte.

Vreo džem sipajte u čiste, sterilizovane teglice i dobro zatvorite.

Džem kombinujtesa puterom ili neutralnim krem sirom - verujte, savršeno se slažu ukusi.

(Stil.kurir.rs)