OVO NE SMETE DA PROPUSTITE!

PAPRIKE U PAVLACI SU DELIKATES, ALI U SENFU SU ČISTA ČAROLIJA: Najukusnija zimnica koju ste ikad probali!(RECEPT)

Svi jedemo paprike u pavlaci, ali u senfu su još bolje - ovo je definitivno najukusnija zimnica koja postoji

Objavljeno: 14.09.2021. 17:38h
Autor:
Foto: Profimedia

Paprika je nezaobilazno povrće u svakoj zimnici. Od nje se pravi ono što svi najviše vole da jedu zimi, a to je ajvar. Ali, paprike mogu da se koriste na više načina. Ako do sada niste isprobali ovaj recept, krajnje je vreme, a ako jeste onda znate koliko je ukusno. Paprike u senfu možete da služite kao salatu uz neko meso i ništa vam više ne treba. Ustvari, možda samo parče vrućeg domaćeg hleba.

Sastojci:

  • 10 paprika
  • 150 ml vode
  • 70 ml sirćeta
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašika soli
  • 5 zrna bibera
  • 2 lovorova lista
  • 200 g senfa
  • 150 ml ulja

Priprema:

Paprike isecite na trake. U šerpu sipajte vodu, sirće, biber, šećer, so i lovorov list. Stavite papriku i kuvajte poklopljeno 15 minuta. Senf i ulje dobro sjedinite, pa kuvane paprike ubacite u tu smesu i dobro promešajte. Sipajte u tegle. Čuvajte u frižideru.

(Stil.kurir.rs)