DOMAĆINSKA PITA SA MESOM: Provereno bolja od bureka! (RECEPT)

Sastojci za kore:

• 800gr brašna
• 1 supena kašika soli
• 400ml mlke vode
• svinjska mast

Sastojci za nadev:

• 350gr mlevenog mesa
• 1 glavica crnog luka
• 2 ravne kašičice suvog začina
• 2 ravne kašičice soli
• 2 ravne kašičice bibera

Sastojci za preliv:

• 1/2 kašike masti
• 50ml hladne vode

Priprema: Sastojke za kore sjediniti i umesiti. Kada naraste, odvojiti na 20 malih delova. Svaki deo razviti u mali krug. Sastojke za nadev sjediniti.

Krugove razvijati u kore, premazivati otopljenom mašću. Procedura je 10 kora, pa nadev, pa 10 kora. Peći na 200 stepeni 30-35min. Nakon toga preliti prelivom. Prijatno!