Lenja pita od bundeve: Neprevaziđena jesenja poslastica! (RECEPT)

Sastojci za koru:

• 3 jaja
• 1 dl mleka
• Šolja belog brašna
• Šolja šećera
• 1 prašak za pecivo
• 2 kašike kukuruznog brašna
• 6 kašika ulja

Sastojci za fil:

• 300 gr bundeve
• Šolja griza

Priprema:

Sve sastojke umutiti, pa polovinu smese ulijte na podmazan pleh. Ubacite u zagrejanu rernu i pecite oko 5 minuta, a nakon toga izvadite pleh iz rerne, prelijte filom od bundeve, pa preko fila i ostatkom smese za koru.

Vratite pleh u rernu i pecite još oko 25-30 minuta na 180 stepeni.

Priprema fila:

U blender ubacite sitno seckane kocke bundeve, šolju griza i šećer, ukoliko želite, i dobro izmiksajte.

Ukoliko volite kolače koji se jednostavno pripremaju, ovaj je baš za vas. Prijatno!